Sức mạnh

Nơi nhận protein cho bữa sáng, bữa trưa và bữa tối

Nếu bạn nghi ngờ về việc nhận đủ protein, hãy chắc chắn rằng thực đơn của bạn trông giống như thế này.

Trở thành một hành giả, đặt chân lên con đường Ahimsa, nhiều người hiểu rằng động vật được tạo ra để tồn tại hạnh phúc, chứ không phải vì sự tàn nhẫn và bạo lực. Đây là lý do chính khiến mọi người trở thành người ăn chay, ăn chay, hoặc đơn giản là giảm lượng thịt trong chế độ ăn uống của họ.

Nhưng thật không may, một quyết định cao cả như vậy thường đi kèm với những nghi ngờ và dự đoán đáng ngại, họ nói, sức khỏe của bạn sẽ xấu đi, cơ bắp của bạn sẽ biến mất, v.v. Ở một mức độ nào đó, những lời tiên tri này là hợp lý: nếu bạn bỏ thịt (protein) ra khỏi cuộc sống của mình, bạn sẽ không tồn tại lâu. Nhưng vào thời điểm của thế kỷ 21, nó thực sự là một thứ gì đó và việc thay thế một con sóc động vật khá dễ tìm.

Nếu bạn nghi ngờ về việc nhận đủ protein, hãy đảm bảo thực đơn của bạn trông giống như thế này:

Ăn sáng

Bột yến mạch là một nguồn protein tự nhiên, dễ tiêu hóa: nó nuôi dưỡng tốt và cung cấp năng lượng. Nếu bạn thêm một nắm hạt thông hoặc hạt hạnh nhân trong đó, lượng protein sẽ tăng lên nhiều lần. Trái cây sấy khô - cũng thích hợp, đặc biệt đối với quả mơ khô. Điểm nhấn cuối cùng: hạt chia - siêu thực phẩm, giàu protein. Vì vậy, nấu bột yến mạch trên nước, khi đã sẵn sàng, trộn nó với hạt chia, thêm các loại hạt và trái cây khô - một bữa sáng bổ dưỡng đã sẵn sàng.

Bữa sáng thứ hai

Sinh tố xanh loại bỏ độc tố khỏi cơ thể, bão hòa protein và là một món ăn nhẹ hoàn hảo. Có rất nhiều công thức cho sinh tố xanh. Bạn có thể chọn một trong số họ, tự phát minh ra chúng hoặc nấu món này. Thêm một ít nước vào máy xay và các thành phần này, nghiền nhỏ thành từng miếng nhỏ: 1 quả kiwi, ½ quả chuối, quả táo, 1 cọng cần tây, một bó rau xanh, tảo xoắn. Xay thành một khối mịn.

Ăn trưa

Nếu bạn thích ăn súp cho bữa trưa, thì súp đậu lăng là lý tưởng cho bạn, nó cung cấp năng lượng và thúc đẩy giảm cân. Thật dễ dàng để chuẩn bị: luộc đậu lăng, cà rốt và một ít khoai tây, thêm hành tây chiên với bột nghệ, gia vị cho vừa ăn và nghiền.

Bữa tối

Đối với bữa tối, bạn có thể làm salad protein. Thêm rau xanh (rau mùi tây, thì là, húng quế) và bông cải xanh vào quinoa hoặc đậu xanh, thêm dầu ô liu và rắc nhẹ với hạt bí ngô. Có được một món ăn ngon, giàu protein.

Như bạn có thể thấy, ăn ngon và hữu ích là khá đơn giản. Tất nhiên, bạn không phải ăn cùng một thứ mỗi ngày. Đây là một thực đơn gần đúng, nhưng nó sẽ giúp đặt nền tảng để hiểu nơi lấy protein thực vật.

Ảnh: cashewk Kitchen / instagram.com